Variedad Cariñena / Mazuelo, Garnacha tinta, Syrah
Descripción/presentación
El Formiga de Vellut es un vino tinto ecológico de la D.O.Q. Priorat, elaborado por Clos Galena con 60% Garnacha Negra, 20% Cariñena y 20% Syrah. Se envejece durante 8 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%), lo que le aporta estructura y complejidad.
En cata, destaca por su color rojo cereza picota intenso, su aroma con notas de frutas rojas y negras, balsámicos y especias, y su sabor potente y aterciopelado, con taninos maduros y frescos.
Este vino tiene un reconocimiento especial, ya que la añada 2014 fue el primer vino catalán servido en la cena de los Premios Nobel